Neuigkeiten und Termine

Der BVDS beging in diesem Jahr sein 10-jähriges Jubiläum.

Am 26.09.2009 erfolgte in Oberhausen die Neuwahl des Vorstandes. Dem bisherigen Vorsitzenden, Herrn Detlef Bielicke aus Garching/ Alz, wurde für seine Verdienste auch als Gründer des BVDS große Anerkennung gezollt. Er übernahm als Ehrenmitglied die Funktion des Europa-Beauftragten im BVDS.


Der ehemalige Vorsitzende, Detlef Bielicke und sein Nachfolger, Dr. Rainer Schubert.

Als neuer Vorsitzender wurde Dr. habil. Rainer Schubert aus Jena gewählt. Er war bis zu seinem Ruhestand Privat-Dozent am Institut für Ernährungswissenschaften der Friedrich-Schiller-Universität und fungierte im BVDS als wissenschaftlicher Beirat.


Der neue Vorstand (v.l.): Dr. Rainer Schubert, Cornelius Schwarz,
Ilka Beckers, Siegfried Dörge, Stephan Sonnabend.

In den Vorstand wurden weiterhin gewählt: Cornelius Schwarz (stellv. Vorsitzender), Siegfried Dörge (Beisitzer), Stephan Sonnabend (Beisitzer), Ilka Beckers (Kassenwart).

Folgende weitere Funktionen wurden übernommen: Anita Schwarz (Schriftführerin), Helen Reichel (Pressebeauftragte).

 

Stutenmilch auf Wikipedia: Zusammensetzung, Verwendung und Weblinks zu Stutenmilch.

 

Fragebogenerhebung zur Langzeitwirkung der Stutenmilch

Pechmann L: Effekte einer längerfristigen Stutenmilcheinnahme auf die gesundheitliche Lage mit besonderer Berücksichtigung von Haut- und Darmerkrankungen - Ergebnisse einer Fragebogenerhebung. Diplomarbeit 2009 (Betreuer PD Dr. R. Schubert), Friedrich-Schiller-Universität Jena, Institut für Ernährungswissenschaften, Lehrstuhl für Ernährungsphysiologie, Dornburger Str. 24, 07743 Jena

Kurzfassung online unter:
http://www2.uni-jena.de/biologie/ieu/ep/links.html

Pressemitteilung im Informationsdienst Wissenschaft (IDW): [PDF 20 KB]
http://idw-online.de/pages/de/pressreleases23

 

Publikation zur klinischen Studie mit Morbus Crohn- und Colitis Ulcerosa-Patienten

Schubert R, Kahle C, Kauf E, Hofmann J, Hobert I, Gruhn B, Häfer R, Vogelsang H, Jahreis G: Dietetic efficacy of mare’s milk for patients with chronic inflammatory bowel diseases - clinical study. (Diätetische Wirksamkeit von Stutenmilch für Patienten mit chronisch inflammatorischen Darmerkrankungen - klinische Studie). ernährung/nutrition 33, 2009 (7/8), 314-321

seit August 2009 verfügbar, online unter:

http://www.ernaehrung-nutrition.at/cms/nutrition/magazin_index.html?jahr=2009&ausgabe=07&doc=CMS1250597996885

 

Publikation zur klinischen Studie mit Neurodermitis-Patienten

Foekel C, Schubert R, Kaatz M, Schmidt I, Bauer A, Hipler U-Ch, Vogelsang H, Rabe K, Jahreis G: Dietetic effects of oral intervention with mare's milk on the Severity Scoring of Atopic Dermatitis, on faecal microbiota and on immunological parameters in patients with atopic dermatitis. International Journal of Food Sciences and Nutrition 60, (Issue S7) 2009, 41-52

Im September 2009 als gedruckte Version erschienen, online unter:

http://www.informaworld.com/smpp/content~content=a911592396~db=all~order=pubdate

 

Vortragstagung zu Fragen der Stutenmilcherzeugung, der Wirkungsweise ihrer Inhaltsstoffe und des Marketing. (19.04.2007)

Ort:
Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft Jena
Naumburger Str. 98
07743 Jena

Datum, Zeit:
19.04.2007, 10:00 bis 15:30 Uhr

Weitere Informationen:
Dr. Siegfried Sendig
Haflinger Gestüt Meura
Tel.: 036701/31151
Fax: 036701/31152
sendig@haflinger-in-meura.de

Maßgebliche Mitwirkung:
Thüringer Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt- und Naturschutz
Thüringer Ministerium für Soziales, Ernährung und Familie
Thüringer Landesamt für Landwirtschaft
Friedrich-Schiller-Universität Jena, Institut für Ernährungswissenschaften
Bundesverband Deutscher Stutenmilcherzeuger